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藤椒麻辣小龙虾

来源：未知发布时间：2020-04-30 11:19:10
 

 
藤焦.png
藤椒麻辣小龙虾
主   料

小龙虾、魔芋、麻辣龙虾料、豆瓣、香辣酱、干花椒、姜、蒜

调   料

盐、胡椒、料酒、白糖、味精、鸡精

怡味藤椒油、香油、耗油

 

操作流程

1、先将小龙虾处理干净
2、锅中烧宽油，将小龙虾炸至红色捞出，锅放油，放入干花椒，干辣椒，姜、蒜、豆瓣、香味酱、麻辣龙虾料炒香加水，烧开调味，盐、胡椒面、料酒、白糖、蚝油、鸡精、味精、放入魔芋、小龙虾，小火烧入味
3、待小龙虾入味后放入怡味藤椒油、香油，起锅摆盘，煮好的魔芋垫底，小龙虾盖面上即可