藤椒开胃汤

1、先将泡萝卜，白玉菇，蟹味菇，鲜香菇用清水冲洗干净，胡萝卜削皮，再将泡萝卜，白玉菇，蟹味菇，鲜香菇，白萝卜切成豌豆大小的颗粒，小香葱切花。
2、取锅烧热，放入猪油，放入泡萝卜粒炒香，再加入白玉菇，蟹味菇，鲜香菇，白萝卜粒炒香，加入鲜汤。
3、待水烧开后，开始调味，加入 盐，味精，鸡精，起锅放入少许藤椒油倒入汤钵中，撒上葱花即成。